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  • 1 Us Laddedos
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  • 4 Popolazione residente in Ogliastra 2020
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  • Us Laddedos

    Cosa sono Us Laddedos

    Us ladeddos è una pasta fresca tradizionale, della cucina ogliastrina , più esattamente del paese di Baunei .

    I baunesi sono molto affezionati

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  • Is Culurgionis Spoggiausu

    Cosa sono Is Culurgionis Spoggiausu

    Is Culurgiònis Spoggiausu o Sos Culurgiònes Spoggiausu (in italiano "senza vestito / spogliati) sono un piatto tipico della cucina ogliastrina .

    La

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  • Sa Moddigina

    Cos'è Sa Moddigina

    Sa Moddigina è un pane tipico dell' Ogliastra , precisamente della zona di Perdasdefogu .

    Questo tipo di pane si presenta con una forma

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  • Popolazione residente in Ogliastra 2020

    In ritardo di qualche settimana rispetto al solito rilascio annuale, l'Istituto Nazionale di Statistica ha diffuso ieri i dati relativi alla popolazione residente su base

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  • Su Pistoccu Friggiu

    COS'È SU PISTOCCU FRIGGIU

    Su Pistoccu friggiu (pistoccu fritto) è un piatto tipico dell’ Ogliastra .

    Questo buonissimo e sfizioso piatto possiamo classificarlo come un primo

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L'Ogliastra

Secondo alcuni studi il nome Ogliastra deriverebbe dalla presenza nel territorio di numerosi olivastri mentre noi preferiamo credere alle fonti, più accreditate, che ne attribuiscono la toponomastica all'enorme guglia che si erge dal mare a nord di Santa Maria Navarrese, utilizzato come punto di riferimento dagli antichi naviganti, conosciuto come AGUGLIASTRA.

Come il monolito per i marinai di una volta,il nostro sito intende fornire un punto l'orientamento per scoprire la terra d'Ogliastra e conoscere i luoghi che conservano ancora intatta una natura vergine e selvaggia.

www.agugliastra.it è il sito di rifermento per qualsiasi attività sul territorio ogliastrino.