Nome scientifico: Clitocybe Geotropa
Nome comune: Agarico Geotropo
Nome sardo: Cardulinu de boscu
Caratteristiche:
- Cappello convesso, poi appianato infine a imbuto
- Colore giallo ocra
- Lamelle fitte decorrenti color crema biancastre
- Gambo color marrone chiaro
Dove si trova: Ai bordi dei boschi in mezzo alla macchia mediterranea
Commestibilità: Ottimo
Si consiglia di cucinarli arrosto con olio e sale, o metterli sott'olio