Nome scientifico: Clitocybe Nebularis
Nome comune: Agarico d'autunno, Fungo della nebbia
Caratteristiche:
- Cappello inizialmente convesso ma gibboso al centro, poi appianato
- Colore grigio-topo, più scuro al centro
- Lamelle fitte decorrenti sul gambo color bianco crema, poi gialline
- Gambo robusto color grigio più chiaro del cappello
Dove si trova: Prevalentemente nei boschi di lecci, ma non è raro trovarlo in altri habitat. Si presenta di solito in grandi gruppi.
Commestibilità: Commestibile
Nelle enciclopedie viene consigliato di consumarlo dopo bollitura, ma dopo anni di studio sembra che le tossine di questo fungo restano inalterate. Quindi noi consigliamo di scartarlo