Nome scientifico: Amanita Caesarea
Nome comune: Ovolo buono
Caratteristiche:
- Cappello emisferico e convesso, infine appianato
- Colore rosso arancio vivo uniforme
- Lamelle fitte di color giallo uovo
- Gambo robusto di color giallo e facilmente separabile dal capello, con volva spessa bianca
Dove si trova: Nei boschi di latifoglie
Commestibilità: Ottimo anche da crudo